今月の村山支部カレンダー 


2020/12/08

そば打ち体験道場 2020

Tweet ThisSend to Facebook | by:きりん
日時:令和 2年12月8日(火)11時
場所:村山市農村文化保存伝承館

 参加者(7名)

 水回し・練り

 そば練り玉

 延し(手)

 延し(麺棒)

 切り

 そば打ち完了

 茹で(スタッフ)

 自分が打った蕎麦

 実食!

いや〜美味しかった。今年食べた蕎麦の中で一番旨かったです。ホントです。
その事は体験してみれば、誰もがそう思う事でしょう。
自分で打った蕎麦には、愛情という最高の調味料が加わりますからね。
更に、三たて(挽きたて、打ちたて、茹でたて)で、何処の店よりも旨い蕎麦に成るのだ。
来年も村山支部の恒例行事として「そば打ち体験道場」をやりたいですね。

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